Bac Pro Restauration mention Européenne

C’est un enseignement renforcé de la langue anglaise en classe de seconde, première et terminale. L’enseignement dispensé vise à renforcer l’utilisation de l’anglais comme outil de communication et d’apprentissage et de développer chez l’élève une aptitude à suivre l’enseignement d’une autre discipline (restauration : cuisine, service) dans la langue de la section.

Un programme d’activités culturelles (sorties cinéma, vidéo, musées…), de voyages culturels et d’échanges permet à l’élève de progresser dans l’acquisition et la connaissance de la langue anglaise.

• l’apprentissage renforcé d’une langue vivante étrangère (anglais)
• l’enseignement d’une matière non linguistique en langue étrangère (restauration : cuisine ou service et commercialisation)

On parle alors de Discipline Non Linguistique (DNL)

• les stages professionnels à l’étranger
• les financements régionaux et européens pour réaliser ces stages
• l’accès à l’attestation Europro au retour du stage
• la valorisation des stages à l’étranger (Europass-Mobilité)
• la réalisation de projets communs avec nos partenaires anglais, allemands, italiens…
• réalisation de projets (soirée à thèmes, manifestations ponctuelles, voyages et sorties pédagogiques…)